Restauration scolaire

Assurer davantage d’autonomie aux enfants mais aussi obtenir une plus grande fluidité du service sont les objectifs en faveur de l’instauration du self-service dans les cantines scolaires.

Les écoles élémentaires seront dotées d’une cantine en mode de self-service dès la prochaine rentrée scolaire de septembre 2021. 
Pour parvenir à ce tour de force en terme de délais, les travaux préparatoires ont débuté fin décembre à l’école Guhermont. Ils se poursuivront durant les vacances scolaires de février par l’installation d’un nouveau tunnel de lavage et reprendront aux vacances de Pâques. Entre chaque période de travaux, la cantine retrouvera son mode actuel de service à table. 
Ce n’est qu’au cours de l’été prochain que ce nouveau mode de service sera définitivement mis en place, période durant laquelle, le même principe sera installé en une seule étape à l’école Camescasse.