27/06/2023

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L’excellente vendange 2022 de la Vigne associative du Prieuré a permis samedi 10 juin l’embouteillage de 800 bouteilles du précieux breuvage, soit un peu plus de 600 litres de vin blanc. Comme à l’accoutumée, une fraction de cette cuvée a été remise à chaque adhérent de l’association, ainsi qu’à la commune, propriétaire de la parcelle sur laquelle ont été plantés en 2002 quelque 1 200 ceps de Chardonnay.

Exceptionnellement cette année, il sera permis à chacun de découvrir ce produit de terroir par la mise en vente de ce cru 2022 à la Cave des Remparts. Pour l’occasion, notre caviste Michel Marina a eu la délicate intention de chapeauter à la cire chacune des 80 bouteilles, vendue 10€ l’unité.
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À consommer avec modération.