Consommation

Après quelques mois de travaux sans jamais interrompre le service apporté à la clientèle, le centre commercial des Remparts emmené par l’enseigne U Express a totalement changé de physionomie. Entretien avec les associés Muriel et Manuel Augé.

Quelle est la nature des travaux entrepris ?
Il s’agit d’un projet global de modernisation du centre commercial des Remparts, comprenant outre l’agrandissement de U Express avec un parcours client totalement modifié, la rénovation complète du parking, le transfert des réserves dans les anciennes cellules commerciales, le déplacement de la cordonnerie, le remplacement du monte-charge et la création d’une nouvelle aire de livraison rue Jean Moulin. Les travaux ont été réalisés pour 75% par des entreprises arnolphiennes et yvelinoises.

Ce nouvel agencement permet-il de proposer plus de services et/ou de références à votre clientèle ?
Chez Système U, nous sommes des commerçants indépendants, libres d’adapter notre offre commerciale à notre clientèle locale. Nous avons fait le choix d’agrandir de 50% l’espace consacré aux produits frais, de créer un espace « Le meilleur du local » dédié à la mise en avant des producteurs locaux.
Le secteur Bio a été agrandi et propose une offre vrac d’une quarantaine de références. Une zone « Anti-Gaspi » est dédiée aux produits à date courte. Une cave à bière réfrigérée a été créée. Nous avons aussi un choix élargi de vins de Bourgogne commandé directement chez des vignerons indépendants.
Notre surface de vente est ainsi passée de 885 m2 à 1 117 m2
Vous avez aussi la possibilité de commander vos courses en ligne sur CourseU.com. Une place dédiée au retrait de vos commandes a été matérialisée rue Jean Moulin à côté du Cinéma Le Cratère. Vous pouvez aussi vous faire livrer. Ce service sera renforcé à la rentrée de septembre.
Au total nous disposons de 4 000 références supplémentaires pour atteindre une offre globale de 18 000 produits.

Que dire de votre nouveau quai de déchargement rue Jean-Moulin ? Moins de nuisances pour le voisinage ? Plus de facilité pour les employés ?…
Nous avons pris en compte les nuisances sonores occasionnées par les livraisons matinales à partir de 5h. Pour les éviter, nous avons donc créé un quai de livraison principale rue Jean Moulin et un quai secondaire rue des Remparts pour les livraisons après 8h. Le fait de réceptionner nos marchandises côté rue Jean Moulin est plus compliqué pour nos salariés. Cela nécessite l’utilisation du monte-charge. Néanmoins, une seule livraison hebdomadaire matinale est maintenue côté rue des Remparts lorsque le transporteur reprend tous nos emballages vides.
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Avez-vous embauché suite aux travaux ?
Nous avons créé 3 nouveaux postes. U Express compte aujourd’hui 23 salariés. Nous tenons à remercier notre équipe qui nous a permis d’obtenir le label Great Place To Work 2022, certification attribuée aux entreprises où il fait bon travailler.